Interdiction du broyage des poussins fin 2021: Ministre de l’Agriculture

Le broyage des poussins et la castration à vif des porcelets, deux pratiques très controversées utilisées dans l’élevage, seront interdits fin 2021, a annoncé mardi le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, dans le cadre d’un plan pour l’amélioration du bien être animal. Il confirme ainsi officiellement des mesures qu’il avait évoquées en novembre lors d’une interview à la radio.

« La question de la castration fait débat chez nous et c’est un problème auquel on essaie de trouver des solutions. C’est une pratique traditionnelle qui est imposée pour avoir une bonne qualité de viande, ce n’est pas le signe d’un élevage intensif. Une partie des cochons mâles serait immangeable si on ne les castrait pas », a expliqué à franceinfo Jean-François Vincent, secrétaire national à la Fnab (Fédération nationale d’agriculture biologique des régions de France).