Dans cet épisode, Anaïs et Milan, après avoir passé la nuit ensemble, se retrouvent dans une situation compliquée. Milan découvre un sachet de drogue parmi les affaires d’Anaïs, qui lui explique qu’elle l’a reçue de Sam et qu’elle ne compte pas y toucher. De son côté, Vic, inquiète pour Anaïs, lui met en garde contre les conséquences de ses actions, notamment son pari avec Teyssier.
En cuisine, Anaïs et Milan travaillent ensemble sur un menu végétal. Milan, qui a appris le pari d’Anaïs avec Teyssier, lui exprime son désir de ne pas interférer avec sa carrière. Ils sont rejoints par leurs amis, qui goûtent leur création et les félicitent. Cependant, après une scène de tension entre Milan et Sam, Anaïs est accidentellement blessée, inconsciente à cause d’un coup.
Dans le même épisode, Rose retrouve un vieil ami, Marc, et leur complicité ravivée crée des tensions avec sa sœur Clotilde, tandis que Teyssier découvre l’absence de Coline pendant un cours de pâtisserie. Ce dernier finit par comprendre que Bérénice a couvert Coline et la convoque pour une explication.
Cet épisode est riche en rebondissements, mêlant histoires personnelles et défis professionnels, et prépare le terrain pour de futures confrontations au sein de l’institut.
