Si toutes ces précautions sanitaires sont prises, c’est aussi parce que l’élection de cette année marque une date importante : le centenaire des concours de beauté en France. « À année exceptionnelle, on voulait un jury d’exception », annonce Sylvie Tellier. « Donc un jury 100% Miss France. » C’est une première pour le concours, qui avait déjà connu un jury 100% féminin, mais jamais composé uniquement d’anciennes Miss.
« D’habitude il y a 7 membres du jury, cette année elles seront 9, toutes anciennes Miss, avec en présidente du jury Iris Mittenaere, notre Miss Univers », complète Sylvie Tellier. « Comme elles sont extrêmement légitimes, elles voteront jusqu’au bout pour élire Miss France 2021 avec le public. »
Iris Mittenaere (Miss France 2016 et Miss Univers 2016) va ainsi présider le jury composé de Muguette Fabris (Miss France 1963), Patricia Barzyk (Miss France 1980), Nathalie Marquay (Miss France 1987), Mareva Georges (Miss France 1991), Linda Hardy (Miss France 1992), Sonia Rolland (Miss France 2000), Élodie Gossuin (Miss France 2001 et Miss Europe 2001) et enfin Flora Coquerel (Miss France 2014).
C’est une autre nouveauté de cette année : le public ne pourra voter qu’à 50% pour Miss France 2021. Le jury votera donc aussi à 50%. Dans un premier temps, il faudra voter pour les cinq finalistes, puis pour sa candidate favorite.