Le 22 décembre, le site gouvernemental Rappel Conso a émis un rappel concernant un lot de saumon fumé tranché de Norvège en raison de la possible présence de la bactérie listeria. Le rappel, initié par l’entreprise SAS Le Fumoir, concerne le lot numéro 11173011 de saumon « prétranché machine » sous vide, vendu en format d’un kilo à des grossistes depuis le 5 décembre, avec une date limite de consommation fixée au 1er janvier.
Les consommateurs en possession du produit sont vivement incités à cesser toute consommation, à le rapporter au point de vente ou à le détruire. La listériose, causée par la listeria monocytogenes, peut être particulièrement dangereuse, surtout pour les femmes enceintes. Le rappel souligne également que le délai d’incubation de la maladie peut aller jusqu’à huit semaines.
Rappel Conso a également signalé d’autres rappels de produits dangereux ce même jour, incluant des voitures, de la charcuterie halal, du chorizo, un lutin décoratif, du lait de toilette, et des fromages.
